日前,合并国粮农组织发布《2024年食粮和农业情景》呈报,指出全球农业食物系统必须进行转型,以终了可握续发展谋划并确保悉数东说念主皆或者获取健康和养分的食物,况且每个东说念主皆能在转型中剖判作用。就转型的所在、贸易和供应链剖判的作用等问题,经济日报记者采访了该呈报作家之一粮农组织高档经济学家安德里亚·卡塔尼奥。 记者:粮农组织近期发布的《2024年食粮和农业情景》呈报中提到,要用好农业企业的杠杆以激动食物供应链转型。您以为贸易在食物供应链中剖判着何如的作用,若何更好愚弄农业企业的杠杆以终了可握...