茄子肉卷以其私有的风韵和丰富的养分成为好多家庭餐桌上的常客丁香网。今天咱们就来聊聊这说念色香味俱全的茄子肉卷。

茄子肉卷的口感档次丰富，茄子经过空气炸锅的烘烤后变得柔嫩而富足弹性，进口即化；猪肉则保抓了水灵多汁的质感，在咀嚼间开释出浓郁的肉香。调味料中的五香粉赋予了整说念菜肴一种精巧的香气，生抽和老抽不仅晋升了明朗，还增添了咸香的滋味，蚝油的加入则让合座滋味愈加甘醇。终末，一丝点的油刷在名义，使得制品看起来光亮诱东说念主，吃起来也更有食欲。

从健康角度来看，茄子含有丰富的维生素P，能增强东说念主体细胞间的粘遵循，提高微血管的相背力，对心血管疾病有一定的糜烂作用。猪肉富含优质卵白质、铁质等东说念主体必需的养分素，有助于补充膂力，促进弃旧容新。两者搭配在一都，既抖擞了口腹之欲，又不失为一说念养分平衡的好菜。

接下来，让咱们一都来学习如何制作这说念可口的茄子肉卷。以下是详备的步地：

用料

● 茄子 1个

● 猪肉 300克

● 料酒 1勺

● 生抽 1勺

● 老抽 1勺丁香网

● 蚝油 1勺

● 五香粉 1勺

● 油 极少

制作步调

1. 准备食材：最初准备好簇新的茄子一个，去蒂洗净后削成长条状备用；接着将300克猪肉放入绞肉机中搅打成素雅的肉末。

2. 腌制肉馅：将搅好的肉末放入碗中，顺序加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油以及一勺五香粉，充分搅动均匀，直到肉末上劲。

3. 包裹肉馅：取适量调好味的肉末平铺在每一派茄子上，然后堤防肠将其卷起。

4. 烹调经由：把卷好的茄子肉卷整都地摆放在空气炸锅内胆里，并在其名义轻轻刷上一层薄油。设定温度为180度，预热后放入茄子肉卷，定时20分钟即可。

5. 享用好意思食：待本事到后取出，此时的茄子肉卷还是滋滋冒油，舒适着诱东说念主的香气。可以串起来动作小吃食用，也可以径直动作一说念主菜享用。

这说念免油炸空气炸锅茄子肉卷丁香网，苟大意作念，无需太多复杂的步地，却能带来出东说念主预思的可口体验。不管是普通用餐如故管待来宾，都是可以的禁受。快来试试吧！