晴朗技术，气温多变，恰是注重体魄的好时机。这说念玉米山药排骨汤，温润润泽，作念法节略twitter 自慰，最稳健在这个时节端上餐桌。

准备食材：排骨500克、玉米1根、山药1根、红枣5颗、姜片、葱段适量。先将排骨洗净，冷水下锅，加入姜片、葱段和一勺料酒焯水。跟着水温升高，血沫徐徐浮起，捞出排骨冲洗干净，这么能灵验去除腥味。玉米切成小段，山药去皮切块，山药黏液易过敏，解决时牢记戴上手套。

把焯好水的排骨放入砂锅中，性花都加入足量净水，放入姜片、葱段和红枣，大火烧开后转小火慢炖约40分钟。此时，排骨的香味渐渐飘散开来，再放入玉米段延续炖煮20分钟，让玉米的清甜融入汤中。终末加入山药块，再炖15 - 20分钟 ，直到山药变得软糯。

炖好的玉米山药排骨汤，汤汁奶白，香气四溢。玉米清甜，山药软糯，排骨鲜美脱骨，每一口皆饱含着食材的原汁原味。这说念汤养分丰富，排骨富含卵白质与钙，玉米能健脾益胃，山药则可滋阴润肺、补肾益精，红枣补气养血，相等稳健晴朗时节食用，既能补充体魄所需养分，又能顽抗春寒，增强体质。一家东说念主围坐，喝上一碗热汤，在褭褭热气中感受家的柔柔，在好意思食里开启春日养生，享受这份晴朗专属的酣畅与好意思好。